ヤマグチ　ケイコ   YAMAGUCHI, Keiko   山口　桂子 看護学部 看護学科 教授
発表年月日	2013/11
発表テーマ	化学療法中の食事制限下における摂取可能食品に関する看護師の判断基準
発表学会名	第11回日本小児がん看護学会学術集会
学会区分	全国学会
単独共同区分	共同
開催地名	福岡県福岡市
発表者・共同発表者	若狭亜矢子、山口桂子
概要	化学療法中の食事制限下における摂取可能食品に関する看護師の判断基準を明らかにするために、骨髄移植等に携わる経験豊富な看護師を対象に調査した。その結果、看護師自身の判断に際し、食品の菌の有無を確実に予測できることが判断を容易にすると感じていることが分かった。