ヤマモト カズエ   YAMAMOTO, Kazue
  山本 和恵
スポーツ科学部 スポーツ科学科
助教
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2009/09
形態種別 学術雑誌
標題 「かなひろいゲーム」による高次脳機能スクリーニング成績と健康・栄養状況の関連について
執筆形態 共同
掲載誌名 『栄養学雑誌』
掲載区分国内
巻・号・頁 67(5 Supplement),358頁
担当範囲 かなひろいゲームの 採点、身体計測、食事調査の入 力および集計
著者・共著者 徳留裕子、今枝奈保美、後藤千穂、藤原奈佳子、山本和恵、他5名(6番目)
概要 社会的課題の一つである高次脳機能(認知症)予防は、スクリーニング法のかなひろいゲームを実施し、健康・栄養状態との関連を明らかにすることである。地域高齢者139名を対象にかなひろいゲーム、生活習慣・食事調査、身体計測、血液生化学検査を行った。その結果、かなひろい得点と身長とは正相関、血液生化学検査値や栄養素等摂取との関連は、男女間で若干異なることが示唆された。