サカガミ マサジ   SAKAGAMI, Masaji
  坂上 雅治
健康科学部 福祉工学科
教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2010/06
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 “A Study on Japanese Consumers' Preferencees for Agricultural Spinach as Fresh Foods”
執筆形態 共同
掲載誌名 Current Nutrition & Food Science
巻・号・頁 6,200-203頁
著者・共著者 M.Sato, K.Ueta