ホン　ヨンヂェ   HONG, Youngjae   洪　英在 社会福祉学部 社会福祉学科 教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2019
形態種別	その他(論文)
標題	認知症の方が直面する食に関する諸問題 ～ステージアプローチで迫る、傾向と対策～
執筆形態	単独
掲載誌名	臨床栄養
掲載区分	国内
巻・号・頁	134,934-939頁
担当区分	筆頭著者
概要	終末期の認知症の方への胃ろうに関する議論を整理し、安易に終末期とみなしてしまう風潮に対して警鐘をならした。