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    (最終更新日:2020-04-12 15:17:13)
  ヤマモト カズエ   YAMAMOTO, Kazue
  山本 和恵
スポーツ科学部 スポーツ科学科
助教
■ 業績(著書)
2018/12 アスリートとスポーツ愛好家のためのレシピ 月刊メニューアイディア 増刊号  第43巻第12号 (通巻525号) 43(12),106-109頁 (共著)
2013/03 あさひキラキラ☆レタス  30-33頁 (共著)
■ 業績(論文)
2019/03 大学陸上競技部員を対象に実施したスポーツ栄養・食育の一考案
~調理実習から食生活を見据える~ 日本福祉大学スポーツ科学論集 2,23-33頁 (共著)
2015/08 地域開催型ラジオ体操が高齢者の身体・心理社会面にもたらす効果 『作業療法』 34(4) (共著)
2013 地域で行うラジオ体操活動がもたらす高齢者への多面的効果について 『体力科学』 62(6),563頁 (共著)
2012/10 ラジオ体操活動への参加を希望する高齢者の生活状況・心理社会機能・体力の特性 『第71回日本公衆衛生学会総会抄録集』 235頁 (共著)
2012/01 高齢者水中運動教室参加者の体力及び日常生活レベルと血圧脈派伝播速度の関係 『体力科学』 60(6),735頁 (共著)
2012/01 高齢者水中運動教室参加者の日常生活活動レベルの特徴-水中運動の運動強度との関係- 『体力科学』 60(6),760頁 (共著)
2011/10 ビタミンA,B1,B2,Cの食事評価に基づくその他のビタミンの栄養計画への活用 『栄養学雑誌』 69(5),229-240頁 (共著)
2009/10 地域高齢者における料理別栄養素量と既存の標準的料理データベースの栄養素量との比較 『第68回日本公衆衛生学会総会抄録集』 611頁 (共著)
2009/10 地域高齢者の摂取不足のリスクの高い栄養素とその栄養素供給源食品 『第68回日本公衆衛生学会総会抄録集』 611頁 (共著)
2009/09 「かなひろいゲーム」による高次脳機能スクリーニング成績と健康・栄養状況の関連について 『栄養学雑誌』 67(5 Supplement),358頁 (共著)
2009/09 地域女性高齢者の追跡調査における骨密度の変化とカルシウム摂取量および尿中カルシウム排泄量 『栄養学雑誌』 67(5 Supplement),315頁 (共著)
2009/09 幼稚園児の食生活と保護者の食生活意識について 『栄養学雑誌』 67(5 Supplement),253頁 (共著)
2009/07 地域高齢女性における秤量法食事記録調査によるα tocopherol摂取量と血清αトコフェロール濃度 『第55回東海公衆衛生学会学術大会抄録集』 49頁 (共著)
2009/06 特定健診・保健指導のモデル事業の委託内容と結果および今後の課題 第三報
11項目の目標設定による評価と効果 『日本健康・栄養システム学会誌』 9(2),63頁 (共著)
2009/06 特定健診・保健指導のモデル事業の委託内容と結果および今後の課題 第四報
スタッフ間の連絡用アドバイス項目に対する検討と一思案 『日本健康・栄養システム学会誌』 9(2),64頁 (共著)
2009/06 特定健診・保健指導のモデル事業の委託内容と結果および今後の課題 第二報
料理教室のポイントにストーリー性を持たせた内容の成果と評価 『日本健康・栄養システム学会誌』 9(2),62頁 (共著)
2008/09 高齢者におけるナトリウム摂取量の推定法の妥当性-簡易食物摂取頻度法と2種類のスポット尿推定法の比較- 『栄養学雑誌』 66(5 Supplement),231頁 (共著)
2008/09 地域高齢者の4日間食事記録調査に基づく食事評価-三大栄養素を中心に- 『栄養学雑誌』 66(5 Supplement),231頁 (共著)
2008/09 地域在住の高齢者を対象とした4日間食事記録調査からみたビタミン摂取状況 『栄養学雑誌』 66(5 Supplement),230頁 (共著)
2007/09 高齢男性者を対象にした簡易食事調査による摂取ナトリウム量推定法の妥当性 『栄養学雑誌』 65(5 Supplement),132頁 (共著)
全件表示(24件)
■ 業績(その他)
2020/01 (公社)愛知県栄養士会スポーツ栄養委員会の活動紹介 日本スポーツ栄養研究誌 Vol.13 (13),170頁 (共著)
2019/01 実業団男子バレーボール選手におけるリーグ戦期間中の栄養サポート 日本スポーツ栄養研究誌 13,102頁 (単著)
2015/02 実業団男子バレーボールチームにおける社会人としての体調管理-階層別栄養サポート介入時の食生活改善- 『日本スポーツ栄養研究誌』 8,63頁 (単著)
2012/01 短時間の一往復の短い階段昇降運動による血糖コントロールの効果(修士論文)   
2011/07 増量を目的とする高校硬式野球部食事プログラムに対する保護者および部員の意識調査 『日本スポーツ栄養研究誌』 9(2),64頁 (共著)
2010/10 地域高齢者におけるαトコフェロールの血清濃度と食事摂取量の関連 『第69回日本公衆衛生学会総会抄録集』 530頁 (共著)
2009/06 特定健診・保健指導のモデル事業の委託内容と結果および今後の課題 第一報
栄養部門の委託事業での評価とシステム化 『日本健康・栄養システム学会誌』 9(2),61頁 (共著)
2008/09 地域高齢者を対象とした非連続4日間食事記録調査からのミネラル摂取状況 『栄養学雑誌』 66(5 Supplement),231頁 (共著)
2006/10 運動習慣のある高齢者における飲み物・汁物の摂取と栄養素・食品摂取との関連 『第65回日本公衆衛生学会総会 抄録集』 953頁 (共著)
■ 学会発表
2019/08/25 (公社)愛知県栄養士会スポーツ栄養委員会の活動紹介(日本スポーツ栄養学会 第6回大会)
2018/07/21 実業団男子バレーボール選手におけるリーグ戦期間中の栄養サポート(日本スポーツ栄養学会 第5回大会)
2014/07/12 実業団男子バレーボールチームにおける社会人としての体調管理 -階層別栄養サポート介入時の食生活改善-(日本スポーツ栄養学会 第1回大会)
■ 講師・講演
2020/02 スタミナをつける方法~スポーツ栄養マネジメントとの融合~(ウィングアリーナ刈谷 大会議室)
2020/02 スポーツ栄養マネジメント(概要)(日本福祉大学東海キャンパス)
2019/05 さらに元気になる食事(静岡県総合社会福祉会館)
2019/04 スポーツ現場における連携に向けて他職種を知る(スポーツ栄養普及・育成に向けた取り組み)(ウイルあいち大会議室)
2018/01 第24章 スポーツと栄養(静岡県総合社会福祉会館103会議室)
2017/12 ストレスに打ち勝つための食事と運動(イーブルなごやホール)
2017/11 スポーツ栄養マネジメント(概要)(日本福祉大学名古屋キャンパス8階)
2017/07 スポーツ栄養~身体づくりと試合期~(豊田市青少年センター 交流室(豊田産業文化センター 4階))
2010/01 スポーツと栄養
2009/12 スポーツと栄養
2009/10 関連職種への理解と連携
2009/08 スポーツと栄養
2009/07 食事と運動
2009/07 身体活動運動に関わる保健指導」
2008/12 なぜ、食べないと身体がだるくなるの?~身体リズムから考える~
2008/12 スポーツと栄養
2008/10 食事と運動
2008/08 運動の基礎科学~運動と健康のかかわり~
2008/07 身体活動運動に関わる保健指導
2008/03 何をどれだけ食べたらよいのか
全件表示(37件)
■ 社会における活動
2019/11~2020/03 2019年度指定強化選手の食事・栄養指導
2019/03 みんなで描こうバランスの良い食事
2019/02 農家の人と恵方巻
2018/11 農作業お礼は作物、食事
2018/10 元気に過ごすための健康体操と食事
2018/10 知っていますか?不足しがちな栄養素  子どもから高齢者まで
2018/10 農家に人手学生に野菜 日本福祉大学地域連携互いの「不足」一挙解消
2018/06 スポーツと食事考える 美浜日本福祉大学で女将会勉強
2018/06~2018/07 不足しがちな栄養素をおやつで補うには?~子どもから高齢者まで世帯ごとに不足しがちな栄養素と摂り方のコツ~
2018/05 シルバーライフを豊かに!~健康寿命を延ばすための食事と運動~
2018/05 スポーツと食事を考える~旅館とスポーツ栄養~
2018/03 自分の身体と向き合って健康になろう!
2017/12 ストレスに打ち勝つための食事と運動
■ 委員会・協会等
2017/04~ 公益財団法人愛知県スポーツ協会スポーツ科学研究委員会 委員
2016/11~ 公益社団法人愛知県栄養士会スポーツ栄養委員会 委員長
2014/06/01~ 公益社団法人愛知県栄養士会地域活動部会 理事
2006/04~2018/03 公益財団法人愛知県栄養士会広報部ホームページ委員会 委員
■ 展覧会・演奏会・競技会等
2020/01/31~2020/02/02 2019-2020 V.League Division 2 Men レギュラーラウンド東京都 武蔵野総合体育館
2019/12/21~2019/12/22 2019-2020 V.League Division 2 Men レギュラーラウンド三重県 亀山市西野公園体育館
2019/12/07~2019/12/08 次世代育成強化合宿福岡県飯塚市
2019/08/20~2019/08/21 次世代育成強化合宿福岡県飯塚市
2019/03/16~2019/03/17 2018-2019 V.League Division 2 Men レギュラーラウンド東京都 東村山市民スポーツセンター
2019/03/08~2019/03/10 2018-2019 V.League Division 2 Men レギュラーラウンド東京都 葛飾区奥戸総合スポーツセンターエイトホール
2019/02/09~2019/02/10 2018-2019 V.League Division 2 Men レギュラーラウンド愛知県 メディアス体育館ちた
2019/01/12~2019/01/13 2018-2019 V.League Division 2 Men レギュラーラウンド三重県四日市市中央緑地体育館
2017/11~2018/02 2017-2018 V.League Division 2 Men レギュラーラウンド愛知県、東京都、大分県、長野県、神奈川県、福井県、埼玉県
2016/11/03~2017/02/25 2016-2017 V.League Division 2 Men レギュラーラウンド愛知県、東京都、大分県、長野県、神奈川県、福井県、埼玉県
■ 資格・免許
2012/09 公認スポーツ栄養士
1994/11 健康運動指導士
1993/07 管理栄養士
1991/03 栄養士
1987/03 調理師
■ 主要学科目
スポーツ栄養学