オカダ　ユカ   OKADA, Yuka   岡田　由香 看護学部 看護学科 教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2005/10
形態種別	学術雑誌
標題	妊娠期における栄養機能食品摂取の実態調査(査読付)
執筆形態	共同
掲載誌名	愛知母性衛生学会誌，第23号pp.59-65
掲載区分	国内
担当範囲	担当部分：研究の企画、調査分析、論文作成指導
著者・共著者	共著者：早川舞、岡田由香
概要	100名の妊婦に質問紙調査を行い、栄養機能食品摂取の実態を明らかにした。結果、１週間に１回以上定期的に摂取する妊婦は25％であった。妊娠をきっかけに栄養機能食品を摂取した妊婦は12名で、その理由は「雑誌で紹介されていたため」「貧血気味であったため」であった。摂取者において妊娠前はビタミンＣ、鉄、カルシウムを、妊娠後は葉酸、鉄を特にとっていた。また、「栄養の情報があふれているため、どれを信じて良いのかわからない」という意見があり、助産師による正しい情報提供や助言の必要性が伺えた。