オオノ　アキコ   OONO, Akiko   大野　晶子 看護学部 看護学科 教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2015/03
形態種別	大学研究所等紀要(論文)
査読	査読あり
標題	成人看護学領域における生活習慣病予防の公開講座実践報告
執筆形態	共同
掲載誌名	日本赤十字豊田看護大学紀要
巻・号・頁	10(1),171-176頁
著者・共著者	堀田由季佳・中村裕美・大野晶子・神谷潤子・東野督子
概要	生活習慣病や健康に関する知識等の普及することを目的に継続的に公開講座を行ってきた。その成果を報告する。「生活習慣病を見直そう」を継続的なテーマにし、運動や食生活を取り上げて、毎回講義と演習を行ってきた。演習は体験できる形式とし、塩分の味覚体験や実際の運動を行った。アンケートの結果、実際に体験することで学びとなった」と回答を得た。具体的に平成25年度の公開講座「塩分摂取と健康」で行った、みそ汁の翠松園分である0.8％を基準として0.4％、0.8％、1.5％の3種類を比較して演習を紹介した。