オカダ ユカ   OKADA, Yuka
  岡田 由香
看護学部 看護学科
教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1997/10
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 エネルギー付加前後の母乳成分濃度の変化(査読付)
執筆形態 共同
掲載誌名 愛知母性衛生学会誌第15号pp.15-23
掲載区分国内
担当範囲 担当部分:研究の企画、データ分析、論文作成指導
著者・共著者 共著者:岡田奈純、岡田由香、久納智子、河上征治
概要 摂取した食事のエネルギー量と母乳成分濃度との関連を実験により明らかにし、褥婦に対する栄養指導の根拠性について検討した。結果、摂取エネルギーと母乳成分濃度には明らかな関係は認められなかった。母乳中の総タンパク質、コレステロール、乳糖は食事の影響を受けず値は一定していた。母乳の分泌だけを考えると、授乳期の栄養所要量のエネルギー付加についての妥当性はみられないといえよう。